奇摩購物中心 推薦比較 iSFairytale伊飾童話 指紋雙心 鈦鋼情人對鍊組
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夏天就是一個越輕越少越好的季節!
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業務用包裝食品 免營養標示
新聞描述: 衛生福利部食品藥物管理署昨(十四)公告修正「得免營養標示之包裝食品規定」,這次修正主要考量國際營養標示管理規範,對於沒有營養宣稱的營養成分微量食品、業務用包裝食品豁免營養標示,由於這些資訊對於消費者影響尚微,所以增修規定,增列二項得免營養標示項目。
第一項,沖泡用且未含其他原料或食品添加物之乾豆、麥、其他草木本植物及其花果種子,比如黑豆茶包、麥茶包、花草茶包等;第二項,熱量與營養素含量皆符合「包裝食品營養標示應遵行事項」,得以「0」標示條件之包裝食品。
食品藥物管理署指出,倘若有營養宣稱或自願提供營養標示者,仍應符合「包裝食品營養標示應遵行事項」,否則就是違反《食品安全衛生管理》法相關規定。此外,不是直接販售予消費者之食品及食品原料,如欲提供營養標示須如實標示,否則就是違反《食品安全衛生管理法》相關規定。
食藥署舉例指出,比如沒有營養宣稱,且僅由香辛料混合成調味咖哩粉,能夠得免營養標示。又比如茉莉花茶包內容物,僅有茉莉花與茶葉,濾掛式咖啡內容物僅有咖啡,且皆未有營養宣稱,像這些情況皆可免於營養標示。
完整包裝產品,倘若全屬生鮮畜禽肉品、水產品、蔬果、蛋等單一食材,不管以生鮮、冷藏或冷凍形式販售給消費者,因為沒有營養宣稱,且未含有其他原料、食品添加物或配料,亦未經過鹽漬、乾燥等加工處理,就能免於標示營養標示。
這項規定自公告後即日生效(以產製日期為主),未依規定標示將處新台幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰;標示不實將處新台幣四萬元以上四百萬元以下罰鍰。違規產品應依法令規定,通知限期回收改正,改正前不得繼續販賣,倘若屆期仍未遵守規定將會沒入銷毀。
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